El camu-camu es un arbusto nativo de la selva peruana, que crece también en otras regiones como Brazil y Colombia, su característica principal es que contiene una elevada concentración de vitamina C, en algunos ejemplares encontraron hasta 117 veces más que la naranja; también contiene antocianinas que se usan en la industria de los colorantes.
Se conoce muchas propiedades benéficas del camu-camu (Myrciaria dubia), especialmente relacionados con su capacidad antioxidante, siendo principalmente importado por los países de Japón, Francia y Estados Unidos.
En el presente trabajo de investigación realizado in vitro cultivados anaerobicamente, han podido encontrar actividad antibacteriana contra Streptococcus mutans y Streptococcus sanguinis.(CAmere-Colarossi, et al. 2016)
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