Beneficios del consumo de Omega-3

Las investigaciones relacionadas con los beneficios por el consumo de Omega 3 van en aumento, especialmente los relacionados con la mejor de diversos tipos de inflamaciones como los casos de artritis, síndrome metabólico, cáncer, lupus eritomatoso, diabetes mellitus, etc. También es importante mencionar las mejoras en los valores de colesterol, triglicéridos, glucosa asociados al DHA y EPA.
Los omega 3, cumplen su función antiinflamataria dentro de la célula a partir de la producción de resolvinas y protectinas que combaten los casos de inflamaciones ocasionados por la elevada concentración de sustancias pro inflamatorias como prostaglandinas y leucotrienos principalmente.


Fuente: Lyssia Castellanos T.; Mauricio Rodriguez D, Efecto de Omega 3 en humanos.

El consumo excesivo de Omega-6 puede es perjudicial

La tendencia por el consumo de lípidos polinsaturados Omega-6 y Omega-3 ha servido de base para que muchos investigadores descubran que un desequilibrio en las concentraciones de Omega-6 y Omega-3 puede permitir una proliferación celular dado en la carcinogénesis mamaria.

La relación más adecuada de estos aceites polinsaturados es de 3:1

Según la Dra. C. Otmara Guirado Blanco, de la Uniersidad de Ciencias Médicas (Cuba), existen evidencia "suficiente para proponer políticas públicas en relación con el consumo y tipo de lípidos presentes en la dieta para disminuir el riesgo de cáncer de mama".

Fuente: Dra. C. Otmara Guirado Blanco

Beneficios y dosis del aceite de Sacha Inchi

Los doctores Fausto Garmendia, Rosa Pando, y Gerardo Ronceros de la Universidad Mayor de San Marcos ha realizado un estudio clínico en donde refiere que los valores del perfil lípidico de los pacientes que consumieron 5 ml aceite de Sacha Inchi por algunos meses han disminuido notablemente los triglicéridos y LDL además de haber un incremento en el HDL; versus quienes consumieron 10 ml diarios del mismo aceite, no se obtuvieron valor tan satisfactorios, inclusive existe un incremento en triglicéridos.